让人怀念的滋补猪心汤怎么做又香又好吃
主料
料酒 :猪心 :一个
辅料
西洋参 :枸杞 :
红枣 :
桂圆 :
冰糖 :
具体步骤
1.原料
2.猪心洗干净放水里焯一下
3.准备其余配料放入砂锅
4.猪心焯4-5分钟捞出洗一下。妈妈们烧都是整个炖,炖好后再切那样更补。我怕麻烦所以切了在炖
5.猪心切片放入砂锅
6.这是自家做得老酒,酒放一碗水放三碗。如果喜欢酒的可以多放点,不喜欢就少放点。随自己喜欢
7.慢火炖一个小时
8.枸杞最后两分钟放,别少太久。冰糖也看个人喜好放,不过我喜欢甜一点好吃。
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