美味牛肉盖饭做法怎么做又香又好吃
喜欢吃盖饭朋友们,我在这里告诉大家一款美味牛肉盖饭做法。选用的是肥牛片洋葱翻炒而成!小番茄跟西兰花摆盘也可以直接吃!都放到米饭上面,看着颜色摆盘让人食欲大开!吃起来肉得鲜味洋葱的甜味都融合到饭里,好吃的让人停不下来!
主料
肥牛片 :适量洋葱 :适量
热米饭 :适量
辅料
姜丝 :适量蒜片 :适量
生抽 :适量
味啉 :适量
糖 :适量
老抽 :适量
西兰花 :适量
胡萝 :适量
小番茄 :适量
具体步骤
.洋葱切成丝,蒜切片,烧汁(生抽3汤勺、味啉3汤勺、糖1汤勺,老抽1茶勺)的材料混合在一起
用加了盐 和少许油的水将蔬菜烫熟,备用
锅中加少许油烧热,爆香洋葱,再加入姜丝和蒜片
倒入调好的烧汁,煮开
加入肥牛片,划开
煮至汤汁变得浓稠,基本收干
准备一碗热米饭
将做好的牛肉放在一边,剩余的少许汤汁浇在上面
另外一边摆放上烫熟的蔬菜即可
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