家常扁豆煮腊鸡腿怎么做又香又好吃
扁豆煮腊鸡腿是一道极具特色的家常菜,不仅做法简单,而且美味又营养,是颇受欢迎的特色菜。扁豆不仅可做药材而且本身也有很多功效,健脾和中、化湿消暑、治疗水肿的症状以及砒霜中毒等等;而鸡腿瘦肉多,吃起来有嚼劲。所以二者搭配起来既营养又美味,试着做一做吧。
主料
腊鸡腿 :205扁豆 :145
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
食材:腊鸡腿(已清洗)、扁豆(已摘洗)。
将腊鸡腿放在案板上剁开。
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。
接着,加适量的清水煮开至熟。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀,即成。
无
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