简单面包机版蓝莓干面包怎么做又香又好吃
面包机版蓝莓干面包是这么长时间以来做的最成功的一款面包,之前入手一台面包机一直没有做面包,而是用来做面食,这样揉面省些力气,后来揉的面团总是不尽人意,本来也是抱着试试看的态度做的这个一键式面包,没想到出来的面包让我相当满意,个个都说好吃。
主料
高筋面粉 :250辅料
鸡蛋 :50盐 :3
水 :100ml
黄油 :24
糖 :36
酵母 :3
蓝莓干 :50
具体步骤
1.面包机连上电源,手机打开WIFI后打开好豆APP
2.按提示连上面包机
.3.将面包面内桶清洗干净擦干,加入水和一个鸡蛋
4.加入面粉后用筷子搅拌下,省得转动的时候面粉到处飞
5.加入盐、糖和酵母,糖和酵母对角放,省得失去酵母的活性
6.启动面包机自主和面功能,先和面18分钟,为了拉丝效果更好所以提前揉了一次
7.果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入,没有果料盒可以跟黄油一起放
8.停止后加入黄油
9.手机上选择甜味提子干面包,中色500克的甜味面包,确定应用,面包机启动,接下来你就不用管了,等着出炉就行
10.二个多小时后,面包出炉,这东西很好脱模,趁热拿起来摇几下就能轻松脱模
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