自己做的玉米面包怎么做又香又好吃
主料
细砂糖 :20鸡蛋 :1个
黄油 :20
高筋面粉 :220
辅料
干酵母 :1/2小勺盐 :1/2小勺
水 :100ml
全蛋液 :适量
玉米粒 :1/5杯
具体步骤
1.用料
2.水和鸡蛋倒入面包桶
3.依次加入盐,糖,黄油
4.倒入面粉
5.在面粉上刨坑,填入酵母
6.将面包桶装入面包机中
7.摁菜单键,选择程序9,玉米面包
8.分别按重量键和烧色键,选择500克和深烧色
9.按启动键
10.面包机开始搅拌
11.待蜂鸣声起,倒入玉米粒
12.面包程序进行到最后5分钟,表面刷蛋液
13.面包程序结束
14.取出面包桶
15.倒出面包,晾凉
16.冷却后切片
使用面包机程序制作面包应严格按说明依序投料。取面包桶时应使用隔热手套,以防烫伤。
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