我喜欢吃火龙果曲奇怎么做又香又好吃
火龙果曲奇是火龙果做成的美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,这款面粉,淀粉,火龙果,地瓜,胚芽,黄油,酸奶一起做成的美食,非常的不错,喜欢吃的人可以大量的吃,对身体健康也是比较好的一款美食哟,赶紧尝试一下吧
主料
面粉 :100玉米淀粉 :50
火龙果皮 :一个
盐 :3
地瓜粉 :80
胚芽粉 :20
黄油 :60
酸奶 :100
辅料
葡萄干 :适量核桃 :适量
具体步骤
1.准备材料,火龙果皮和酸奶一起用料理机打成汁。
2.打好的火龙果汁加入几滴柠檬汁,备用。
3.熟鸡蛋将蛋黄碾碎,蛋白切碎沫。
4.将黄油打发。
5.将蛋黄与黄油混合
6.加入火龙果汁,所有粉类,和成团。
7.加入洗好的葡萄干和切碎的核桃。揉均匀。
8.将揉好的面团用保鲜膜包好整形。放冰箱冷冻。
9.冻硬的面团回温后,用刀切成半厘米的片。
10.烤盘铺油纸,放好切片,入烤箱,上下火180°,烤20分钟。
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