美味的火腿卷边披萨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

很多小朋友都十分喜爱吃披萨，现在可以在家里自己尝试做一下火腿卷边披萨。这道火腿卷边披萨制作披萨的食材都是超市里常见的食材，价格也不贵。披萨做法其实很简单，只需一块圆饼，在加上各种陪料，在烤箱烘烤几分钟就好。其味道很是鲜美，色泽很是鲜艳，看着很是有口感。

主料

高筋粉 ：100
低筋粉 ：50
酵母 ：3
盐 ：1
白糖 ：5
色拉油 ：20
牛奶 ：85

辅料

马苏里拉芝士 ：100
香菇 ：适量
瘦肉 ：适量
玉米粒 ：适量
胡萝卜丁 ：适量
火腿 ：4根
披萨酱 ：适量

具体步骤

1.100g高筋粉、50g低筋粉、3g酵母、1g盐和5g白糖一起倒入打蛋盆中。

2.酵母加入牛奶里，拌至融化。

3.慢慢倒入面粉里

4.加入色拉油

5.揉成面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

6.这时将香菇、瘦肉、玉米粒和胡萝卜炒熟，备用。

7.这是发酵好的面团

8.用擀面杖擀成比披萨盘大一点的面饼

9.边上围上一圈火腿肠，再用边上的面团包住火腿肠。

10.再用剪刀把包好的火腿肠剪成小段

11.再将剪好的小段翻开，中间用叉子戳上孔。

12.涂上披萨酱

13.放入预热好的烤箱里，180度烤10分钟。

14.取出撒上适量芝士

15.铺上杂蔬丁

16.再铺上一层芝士

17.放入烤箱里，继续烤15分钟左右即可。

18.出炉趁热吃

烹饪技巧

这些是8寸份量