自己做的煎鸡排怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：250

辅料

油 ：适量
料包 ：一包

具体步骤

1.准备鸡肉

2.将鸡肉片成3片，用刀背反复敲打。

3.料包是买现成的，这款是炸猪排的，其实炸牛排，鸡排都可以用，味道很不错的。

4.将料包倒入盆里

5.鸡排粘均匀料

6.锅里加油

7.七成油温下入鸡排

8.煎两面金黄，熟即可。

9.可切条直接食用或者蘸番茄沙司等酱料食用。

烹饪技巧

油温太低不行，外面的料会脱落。