美味芋头炖大排怎么做又香又好吃
美味芋头炖大排,这可是我最近的新宠,今天我特意拿出来和大家分享一下,希望你们和我一样爱上这道美味的芋头炖大排。芋头是继土豆之后,我最爱的蔬菜,绵软的口感,说不出为什么,反正就是迷上了他,巨好吃。肉食动物的我可一日不读书,但不能一日不吃肉哦,你呢?
主料
芋头 :200大排 :200
辅料
盐 :适量生姜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
排骨放开水中氽一下,去掉血水,然后放流动的清水中冲洗干净。
芋头去皮洗净,对切成块,生姜大蒜切片
将芋头、小排、生姜、大蒜放入电高压锅中,淋入适量黄油、生抽、老抽、蒸鱼豉油,最后放两颗冰糖
将所有材料拌均,使芋头和小排上色均匀。
高压锅通电煲20分钟。
散气后就可以开吃了
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