日式海苔饭汉堡怎么做又香又好吃
主料
米饭 :200海苔 :4片
猪肉馅 :150
大葱 :一段
鸡蛋 :一个
味增酱 :一勺
淀粉 :一勺
黑芝麻 :适量
千岛酱 :适量
寿司醋 :适量
辅料
具体步骤
1. 肉馅加葱末加味增酱加淀粉加鸡蛋拌匀
2. 揉成小圆球后压扁
3. 蒸好的米饭拌入寿司醋和味啉适量的黑芝麻,少放一点点盐拌匀
4. 双手可适量沾凉水,把拌好的米饭压成同肉饼一样大小的米饼
5. 少量油,把肉饼和米饼两面煎微焦。肉饼一定要煎熟
6. 在煎好的米饼上涂抹适量千岛酱(可用蛋黄酱代替)
7. 然后把肉饼夹在中间,海苔裁成大小一致的长条,然后裹在米汉堡上即完成。
8. 简单方便,肉饼可多做一点冻起来,早餐也可把剩饭蒸一下做米饼。还有快点去帮我投票啦!
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