家常莲藕骨汤粥怎么做又香又好吃
骨汤可谓是最美味的一种汤品了,非常滋补也富有营养,想不想学一学呢?今天我们来学习这款家常莲藕骨汤粥,需要提前准备好莲藕、香粘米等主材;扇骨、干香菇等辅材,就可以走出这道家常莲藕骨汤粥啦~热爱美食的你还在等什么?赶快来和我学一学吧。
主料
莲藕 :30香粘米 :20
瘦肉 :10
辅料
扇骨 :30干香菇 :20
具体步骤
准备好食材,半节莲藕,一两米,一小块剁好的瘦肉
把半朵干香菇水发
水发好的香菇剁碎和瘦肉拌匀
莲藕用宝宝辅食工具擦成泥,或用料理机打成泥
把弄好的肉泥,莲藕泥放入蒸蛊里(请忽略那两片瘦肉,带筋的就不剁了)
另起锅放入拍断的扇骨,水焯一下
把焯好的扇骨冷水洗净放入隔水蒸蛊里,加入洗净的米
加半锅水,自己酌情加
时间一到起锅装盘就可以了
1、时间可以自定义,也可以按蒸蛊固定的时间,3个小时。2、扇骨水焯一下可以去惺。3、煮好的粥可以自行加香油或少盐,我宝宝还没开盐我都不加的,煮出来味道香甜,建议不用加。4、加香菇可以提香,吃不惯的宝宝可以不加。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...