美味的东北猪肉炖粉条怎么做又香又好吃
东北猪肉炖粉条作为东北的一道名菜,那绝对是非常值得一试的佳品哦。猪肉和粉条的结合,软软的,香香的。寒冷的冬季来上一碗,绝对是温暖全身的利器哦。今天就买上一点食材待在厨房和小编一起来制作这道好吃营养又美味的东北名菜吧。
主料
猪肉 :500粉条 :200
辅料
姜 :适量八角 :适量
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1猪五花肉、干的粗粉条、干香菇、大白菜、大葱、姜、八角、香叶、花椒、冰糖、黄酒、酱油、鸡粉。
先把八角、花椒、香叶放入香料盒里盖好盖子。
3大葱切段姜切片,然后把香料盒和葱姜放入锅中。
把泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒入锅中煮开。
5炒勺上火烧热注入少许烹调油,然后把切好的五花肉倒入锅中煸炒。
6把肉煸炒至微微发黄倒入汤锅一中。
用大火再次把锅烧开,倒入黄酒和酱油,盖好锅盖,用小火焖制40分钟,40分钟后下入泡好的粉条,焖8-10分钟。
粉条焖10分钟后,用盐和鸡粉调味
把收好汁的猪肉炖粉条,用勺舀入砂锅中,砂锅上火,再用微火焖制5分钟,便可上桌享用
-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...