家常芦笋炒鸡肉片怎么做又香又好吃
芦笋炒鸡肉片是我们家的家常菜了,也是我的最爱,芦笋吃起来脆脆的,而且含有丰富的膳食纤维,可以帮助消化,芦笋炒鸡肉片不但吃起来很美味最重要的是还是一款很健康的菜,大家都知道喝鸡汤对身体好,增强抵抗力,可是熬鸡汤太花费时间了,所以我喜欢吃鸡肉,这样简单又有营养。
主料
芦笋 :120鸡肉 :80
辅料
生抽 :适量盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
芦笋清洗干净切掉后部老掉根
然后切成片
鸡肉切成片
加料酒 生抽腌15分钟
锅里油烧热,倒入鸡肉炒匀
鸡肉快速炒散
然后加入切好的芦笋炒
炒匀后加点生抽翻炒
加入盐大火炒一两分钟后,即可关火
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