营养滋补鸭怎么做又香又好吃
滋补鸭,这个可真的是非常滋补哈!平时我们自己家有养鸡鸭鹅的我们也会偶尔杀来吃,不过要怎么煮才能做得又补又好吃?我们平时都是白斩要么就煲汤,可是吃了那么久都已经感觉有点腻了,所以今天给大家发这个滋补鸭的教程,大家都可以一起来探讨一下哈!
主料
鸭肉 :500当归 :15
黄芪 :15
党参 :15
辅料
西洋参 :5红枣 :3个
枸杞 :5
盐 :适量
具体步骤
准备好所有材料。
将黄芪,党参,当归,红枣,西洋参用清水泡一会洗一洗。
鸭肉洗净后焯水。
锅中烧水,先将鸭肉放入锅中大火煮开。
10分钟后把洗好的药材都放入锅中(除了枸杞)小火慢慢熬煮
1个半小时后加入适量盐。再熬煮10分钟左右放入枸杞就可以了(老鸭子需要煮久一点。)
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