糖醋藕丁怎么做又香又好吃
主料
莲藕 :1根辅料
油 :适量醋 :1勺
白糖 :2勺
干辣椒 :适量
蒜末 :适量
酱油 :2勺
花椒 :适量
大葱 :适量
具体步骤
1.莲藕洗净切成小块,如果喜欢吃稍微面一点的可以放进微波炉叮一下,让其面一点 。如果喜欢脆的切好了就可以咯
2.调汁:2勺酱油,1勺醋,2勺白糖,酱油不要用老抽哦
3.锅中放油,烧热放入花椒和辣椒段,(如果不喜欢辣味,略去此步骤),炸出油后,将辣椒和花椒去除,只留油
4.接着放入葱蒜,少量就可以了
5.然后放入藕丁,翻炒。差不多时,淋上汁料翻炒,让其粘稠。保持每个藕丁都基本裹上汁料即可!
如果想让酱汁浓稠,可加入水淀粉呵呵!
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...