好吃的酸奶双果吐司怎么做又香又好吃
吐司是非常受欢迎的面包,经常会出现在我们的餐桌上,但大多数人都是去超市买的吐司面包,吐司面包的口感就不是很好,我就自己学着做酸奶双果吐司面包,在吐司中加入了酸奶、蔓越莓干和葡萄干,口感丰富还可以咬到酸甜可口的蔓越莓干和葡萄干。
主料
高筋面粉 :300鸡蛋 :50
酸奶 :150
葡萄干 :30
蔓越莓干 :30
玉米油 :30
白砂糖 :20
辅料
酵母粉 :3盐 :3
具体步骤
葡萄干和蔓越莓干用水清洗干净,
用厨房纸吸干水分,
在面包桶中加入除了葡萄干和蔓越莓干外的所有原料,启动面包机和面20分钟,
加入葡萄干和蔓越莓干,再和面5分钟,
和好的面团,发酵半小时,
将发酵好的面团,排气后分成4份,
取一份面团擀长,从上向下卷起,如此全部做好,
.码入吐司盒中,
二发至八分满,盖上吐司盒盖,
入预热好的烤箱,下层,175度,上下火,烤35分钟即可。
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