特别的日式火锅寿喜烧怎么做又香又好吃
说到火锅大家第一时间想到的是麻辣的重庆火锅呢,还是清淡的粤式火锅呢?或者你们想尝试一下不一样的火锅?今天做的这个是来自不同国家的火锅风味,特别的日式火锅寿喜烧,大家都可以学习一下,到了冬天吃火锅的时候,可以多给自己一个选择哦。
主料
豆腐 :2块大葱 :1根
牛肉薄片 :600
胡萝卜 :1根
蘑菇 :4个
辅料
金针菇 :适量火锅料汁 :适量
调味料 :适量
茼蒿 :适量
糖 :适量
具体步骤
豆腐切块,下油锅煎至两面金黄。
胡萝卜切片,大葱切段,蘑菇切十字刀。
准备牛肉薄片、金针菇、茼蒿。
稀释好火锅调料。
锅入油,煎一下牛肉,放入糖和调味料,淋入料汁。
依次下入所有食材和牛肉。
加盖焖一会,打散牛肉,撇去浮沫就可以了。
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