好吃的巧克力棒怎么做又香又好吃
巧克力棒相信大家都不陌生,携带方便,还可以补充人体所需能量,喜欢吃巧克力棒的朋友注意了哦,不用去超市或商店买,不用担心厂家偷工减料,在家就可以做出美味可口的巧克力棒,无添加剂,防腐剂,自己制作乐趣无穷且绿色卫生,快来学一学吧。
主料
可可粉 :12糖粉 :35
黄油 :45
低筋面粉 :100
辅料
鸡蛋 :25具体步骤
1.准备材料
2.黄油室温软化,加入糖粉用打蛋器搅拌均匀,不需要打发,搅匀即可
3.分两次将蛋液加入黄油中搅拌均匀,要充分搅匀后再加入下一次
4.将面粉、可可粉混合后筛入黄油中,用手揉成面团,不需要反复揉哦,揉成团就可以了,揉多了产生面筋过多口感会硬
5.把面团放在案板上用擀面杖擀成长方形的面片,切去不规则的边角,然后切成长条,边角料又揉一下擀平切条
6.将长条摆入烤盘,烤箱190度预热,放在烤箱中层烤约12分钟出炉
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