正宗川贝炖雪梨怎么做又香又好吃
川贝炖雪梨是一道汉族药膳,具有清热、化痰、止咳的作用。清甜的梨子加上川贝粉和冰糖,经过简单熬煮便能成为一道受人欢迎的糖水,制作简单,口感温和、清甜,对润肺有很大的功效,平常可以多喝,特别是在外吸多灰尘的时候。
主料
雪梨 :1个辅料
冰糖 :适量川贝粉 :10
具体步骤
1.准备好材料
2.雪梨去皮去核切小块
3.将川贝粉倒入
4.然后加少许的清水(不要太多,刚能没到梨即可,蒸的过程中还有水蒸汽产生)
5.入电压力锅中,按炖烫键即可,大约半个小时
6.吃的时候放几颗冰糖
1、川贝粉用量请根据孩子年龄增减,小宇13了,所以我放了10克,幼儿园的小朋友估计要减半,更小一点的就只要2-3克即可。2、该方子适用于热咳症状的食用。
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