美味虾仁小油菜怎么做又香又好吃
虾仁小油菜是一道鲜香美味可口,而且制作简单的一道营养家常菜肴。是小朋友补充身体营养时,很美味的一道菜。绿油油的小油菜配上红色的小虾仁,鲜亮的配色,能够使不喜欢吃蔬菜的小朋友爱上吃蔬菜哟……下面便是这道营养美味菜肴的制作方法了。
主料
虾仁 :50小油菜 :300
辅料
盐 :适量味精 :适量
白砂糖 :适量
料酒 :适量
花生油 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
将油菜洗净,入沸水锅中烫一下捞出,沥净水
锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开,整齐地放入油菜,略烧,加精盐、味精,用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡,淋入鸡油,大翻锅,拖入盘内即成
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