千味醉

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桂花虾滑怎么做又香又好吃

桂花虾滑怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

皮皮虾 :适量

辅料

鸡蛋3个
小葱 :适量
姜 :适量
胡萝卜适量

具体步骤

1. 将鲜皮皮虾去皮取净肉,改刀待用。

2. 小葱切碎,姜切碎,胡萝卜切碎待用。

3. 取一空碗打入鸡蛋,放下虾肉,小葱碎,姜碎,胡萝卜碎,下入料酒,盐,少许糖,味精,白胡椒粉搅打均匀待用。

4. 将搅拌好的虾肉鸡蛋液下入油锅中炒制成熟即可出锅装盘