“手工美食”腊肠土豆怎么做又香又好吃
腊肠土豆,腊肠是中国一个比较传统的食品,每到过年我家都要烘很多香肠和腊肉,所以我比较喜欢吃。土豆在我的印象中我们食堂是一年四季都有土豆吃,而且永远都吃不腻,土豆加腊肠加胡萝卜香菇香米吃起来就没有了烟熏的感觉,你可以也尝试一下
主料
胡萝卜 :60腊肠 :1根
香米 :300
土豆 :200
香菇 :3个
辅料
生抽 :适量葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.大米冲洗一下,静置30分钟
2.这时准备菜料
3.腊肠刷洗干净切小片、香菇泡发好切丁、土豆、胡萝卜切丁
4.锅中稍放点油把腊肠煸炒一下
5.放入其余食材,放盐
6.放生抽
7.放开水煮开
8.连汤一起倒入大米中,摁下煮饭键,(水量和平时差不多就行,不能太多)
9.等煮饭结束后焖10分钟,打开搅拌均匀,撒上葱花即可。
煮饭的水量不要太多,咸淡根据自己口味。
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