美味的巴坦木巧克力怎么做又香又好吃
在我们的生活中,有越来越多的人喜欢厨艺了,为什么呢?俗话说,要想抓住一个男生的心就得先抓住它他的胃,因此呢,现在有许多的小女生会去学习做巧克力,以及烘焙等等,今天我要给你们介绍一个小糕点,它的做法简单又好吃,它就是美味的巴坦木巧克力。
主料
香草代可可巧克力 :250辅料
美国大杏仁 :9粒具体步骤
1.将巧克力敲碎。
2.放入巧克力炉煮融或者小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃~43℃左右)。
3.倒入液态巧克力,大概倒入三分之一即可,放入冰箱冷冻3分钟。
4.取出,各放入一粒美国大杏仁。
5.接着倒入液态巧克力至满,充分包裹大杏仁,震荡平整后放入冰箱冷冻至硬。
6.前后左右拉扯硅胶模,然后将巧克力翻出即可。
1、请选购硬度大,熔点低且容易凝固的巧克力,例如代可可脂巧克力。2、冬天室温低时无需冷冻,片刻即可凝固变硬。夏天则需要放入冰箱冷冻至硬。3、脱模时先前后左右拉扯一下硅胶模具,便可轻松翻出。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...