千味醉美味的蔬菜鸡蛋汤怎么做又香又好吃
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主料
芹菜 ：50胡萝卜 ：13
豌豆苗 ：35
鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：适量油 ：适量
蒜 ：少许
酱油 ：适量
具体步骤
1.豌豆苗摘洗干净后切两刀，鸡蛋一只，泡发后的木耳两朵。
2.芹菜洗干净后切碎，胡萝卜切丝，蒜切成薄片。
3.锅里倒入适量油烧热后倒入蒜和胡萝卜木耳爆香。
4.加入适量清水和盐，酱油，少许五香粉煮沸。
5.水开后加入鸡蛋充分搅拌均匀。
6.加入适量豌豆苗，煮熟菜叶。
7.撒上芹菜末，翻炒均匀即可关火。
8.做好的清淡可口的蔬菜鸡蛋汤。
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