好吃的水果酱怎么做又香又好吃
水果酱可以说是非常简单的一道甜品了,它的主要食材就是西瓜,西瓜含有大量的纤维素和维生素,能够欧满足人体日常消耗,保护身体正常运行。通过榨汁的方式最大程度上保留了西瓜本身的营养价值和味道,非常适合夏天不想做大菜的人选择。
主料
西瓜 :适量辅料
白糖 :适量具体步骤
西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。
用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出,我加了100g水。
将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀。
煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅。
煮至水收干,即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。
2-3天后,酱会变得比之前粘稠,就可以吃了,吃的时候用干净无水的勺子舀取。
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