香喷喷的风味烤鹅胸肉怎么做又香又好吃
风味烤鹅胸肉这是一听就是味道很好的菜品,很香。那个肥美的鹅肉加上奥尔良的味道,烤肉的香气,很吸引人。可以在平时招待客人,或者显摆自己的厨房才艺的时候,这道菜能放过吗。不简单的菜加上非常诱人,最让人留下映象。如果有喜欢的男生,也就拿这道菜抓住他的胃吧
主料
冰冻鹅胸肉 :450新奥尔良烤肉料 :50
辅料
意大利香草碎 :适量洋葱 :适量
柠檬片 :2
具体步骤
冰冻的鹅胸肉解冻、清洗、厨房纸吸干水分、肉上割几道。肉放碗里,加入烤肉料10克,抓均匀,称量2克香草碎,抹均匀。
洋葱清洗、切块。预热烤箱230度,上下火,热风循环。垫锡纸的烤盘依次放上洋葱块、皮朝上的鹅胸肉,放入烤箱烤20-25分钟。
烤完戴隔热手套趁热取出,用夹子推推夹出装碟及柠檬片。
1、为了节省时间,把包装去掉,直接用自来水冲快速解冻。2、烤箱30升,长扁形,烤架设置三层,供参考。3、调味料等可依据个人口味适当调整。4、锡纸哑光面接触食物。烤完需趁热取出,用夹子推推使得肉与烤盘鱼肉装碟,防止粘连。
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