诱人的凉拌面怎么做又香又好吃
主料
面条 :750鸡蛋 :4个
辅料
油 :适量盐 :适量
辣椒油 :适量
花生酱 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
纯净水 :适量
小葱 :适量
十三香 :适量
长豆角 :适量
火腿 :适量
具体步骤
1.长豆角洗净切成4-5厘米的小段,火腿也是同样,我就这些葱了。面条不是故意两种的,那个绿豆面是上次买的,我就直接一块用了(因为绿豆面是细的,圆柱的那种,所以我先煮了原味面,水再沸腾的时候才把绿豆面下进去的)
2.摊鸡蛋饼 (太懒啦,都没搅蛋液,直接打入锅里,把蛋黄戳破)
3.煎鸡蛋的锅,把火腿也放进去煸一下
4.炒过的火腿和已经切成丝的鸡蛋饼
5.做酱料,碗里盛花生酱,加辣椒油、盐、味精、十三香 、酱油,用纯净水调和
6.搅拌均匀就可以了(我还配了蒜蓉辣酱,结果吃的时候只有我自己加了,他们都不吃)
7.长豆角焯水待用
8.面条煮熟后捞进冷水里过凉
9.将面条盛入盘里,上面码上长豆角、鸡蛋丝、葱丝、火腿丝,上面浇上酱汁就可以了
不调酱汁也可以直接用蒜蓉辣酱、老干妈、蘑菇酱之类的东西拌。
-
芒果芝士软蛋糕的做法,芒果芝士软蛋糕怎么做
“香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。...
-
香蕉红糖小蛋糕的做法,香蕉红糖小蛋糕怎么做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人”...
-
紫金盐焗鸡的做法,紫金盐焗鸡怎么做
“特点:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡(1只)辅料沙纸(2张)配料姜片和葱条(各10克)香菜(25克)粗盐(2500克)精盐(13克)味精(7克)八角末和沙姜末(各2.5克)芝麻油(1克)熟猪油(120克)花生油(15克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)紫金...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...