美味的香菇豆皮面怎么做又香又好吃
面条一般存在不少种吃法,根据面码的不同,面条的种类也有所不同,包括鸡蛋西红柿面条,香菇瘦肉面条,鲜鱼面条,排骨汤面条或者鸡汤面条等等等等,这一道香菇豆皮面算是一道全素的面条,胆固醇含量相对其他面码来说低了不少,非常健康。
主料
面条 :110香菇 :90
豆皮 :6
辅料
姜 :适量油 :适量
生菜 :适量
牛肉片 :适量
盐 :适量
虾酱 :适量
玉米 :适量
具体步骤
1.香菇洗净切片备用。
2.豆皮泡好沥干水分。
3.玉米粒剥好。
4.生菜洗干净后切块备用。
5.姜切几片。
6.锅里倒入适量油烧热后加入姜爆香。
7.加入香菇玉米翻炒均匀。
8.加了几片藕,倒入适量虾酱和少许盐,翻炒均匀后倒入适量清水煮沸。
9.水开后加入豆皮。
10.把面条放入煮沸的水里煮透。
11.加入生菜,煮熟后再放几片牛肉。
12.清新可口的香菇豆皮面就煮好了。
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