“家庭版”煎饼果子怎么做又香又好吃
主料
绿豆面 :50黄豆面粉 :20
小米面 :20
白面 :30
辅料
甜面酱 :适量油 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :3个
香菜 :适量
洋葱 :适量
黑芝麻 :适量
酱豆腐 :适量
炸果子粉 :200
具体步骤
1.先用料理机将几种食材打成粉状。
2.绿豆、小米、黄豆、白面。
3.将炸果子粉和好饧一会。
4.将几种面里面加入鸡蛋、适量盐、水调制成糊。
5.香菜切碎。
6.葱切碎。
7.准备好的原料。
8.先炸果子。
9.炸制好的果子备用。
10.点火,平底锅刷少许油,烧热放入面糊摊均匀。
11.在上面打入一个鸡蛋摊均匀。
12.再摊平的煎饼上放入生葱、香菜熟芝麻。
13.将煎饼煎至两面金黄,放入面酱、酱豆腐、果子即可
14.一道好吃的煎饼果子就做成了。
调面糊的时候,多加点水,面糊太稠煎饼就厚口感不好了。
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...