清炒肉丝青椒片怎么做又香又好吃
肉丝青椒片是青椒,肥瘦肉做成的美食,吃起来不是很油腻,口感还是不错,所以好多人都爱吃的美食,对身体健康也是不错的一款美食,赶紧来尝试一下,这款美食的口感比较好,大家都是比较喜欢饭吃的美食,对身体健康也是比较好的一款美食哟,不错
主料
青椒 :500肥肉 :100
瘦肉 :100
辅料
盐 :适量淀粉 :适量
油 :少量
耗油 :适量
生抽 :少量
酱油 :少量
具体步骤
1.青椒洗净,切片,肥肉切小条,瘦肉切丝。
2.肉丝用生抽,淀粉拌匀腌制一会。
3.肥肉放锅里,加少许油,小火煎到金黄。
4.另取一锅,放入少许油,放入肉丝,翻炒两分钟,盛起备用。
5.肥肉的锅中倒入青椒,翻炒。
6.再放入瘦肉,翻炒均匀,加入少许酱油,蚝油,盐调味,翻炒三分钟即可。
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