超喜欢的热狗肠手抓饼怎么做又香又好吃
主料
热狗肠 :二个飞饼坯 :一张
辅料
鸡蛋 :一个黄瓜 :适量
胡萝卜 :适量
油 :适量
生根 :适量
孜然粉 :适量
具体步骤
1.先把生菜,胡萝卜,黄瓜清洗干净切丝备用
2.锅烧热倒适量的油把热狗肠煎熟
3.飞饼坯去掉两面的保鲜膜,锅烧热不用倒油直接把飞饼坯放入小火慢慢的煎
4.多次拍压两面,使飞饼膨胀松软,煎的两面金黄,把鸡蛋打散倒入飞饼皮上煎熟
5.撒上适量的孜然粉
6.放上生菜黄瓜胡萝卜
7.在放上热狗肠
煎面饼一定要用小火拍压面的两面,使其膨胀松软
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