香椿的储藏方法一、二怎么做又香又好吃
主料
香椿 :500辅料
具体步骤
1. 香椿储存方法一:为了能买到最香嫩的香椿芽,最好在四月初,第一茬香椿的时候!我因为刚想到这个方法,所以前几天才在淘宝买了一斤香椿。
2. 把买回来的香椿摘洗干净,连着的枝节不要剪掉,否则绰水的时候容易散开。
3. 然后放入沸水里綽一下,待颜色由红转绿了立即倒入冷水中。
4. 绰好的香椿,再次整理一下,把老枝剪掉,分成小袋装好,冷冻到冰箱里!要吃的时候拿出来自然解冻,跟新鲜的香椿区别不大。这样就能吃到年底了!
5. 香椿储存方法二:我觉得第二种方法味道更香!香椿淖水,只要颜色转绿后,立即过凉开水,挤干水分切细
6. 用香椿拌盐再按自己的口味加辣椒粉
7. 油八成热时浇在辣椒上,激发辣椒和香椿的香味,搅拌均匀即可
8. 这样香椿辣椒油就做好啦!
9. 吃不完的装瓶冷藏
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...