清甜的冬瓜绿豆炖排骨怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
冬瓜 :500
绿豆 :100
花生米 :适量
盐 :适量
青花椒 :适量
红枣 :适量
姜 :适量
主料
排骨 :1000冬瓜 :500
绿豆 :100
辅料
海带 :适量花生米 :适量
盐 :适量
青花椒 :适量
红枣 :适量
姜 :适量
具体步骤
先量排骨洗净,放入锅中加水加料酒烧开,撇去浮沫,然后捞起来放入炖锅
海带、红枣、青花椒、鹰嘴豆准备好洗净放入炖锅中
姜一小块拍破放入锅中
绿豆洗净放入锅中
加水适量
盖上锅盖大火炖开转小火炖10分钟
冬瓜洗净切好待用
放入冬瓜,加适量盐,再炖十分钟
起锅放点葱花更香
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