好吃的蛋黄椰丝小球怎么做又香又好吃
好吃的蛋黄椰丝小球来咯,是不是想吃好久了,今天我就要叫你们做这个了,味道超级棒的,很好吃的一个小点心哦。我记得超市里面有卖现成的就是类似于小零食的那种包装可是当然没有自己新鲜做的好吃咯,其实也不难,食材不多,关键是好吃。
主料
黄油 :适量糖粉 :适量
鲜牛奶 :适量
蛋黄 :适量
奶粉 :适量
辅料
椰蓉 :适量具体步骤
提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发,逐次加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状; 分次加入蛋黄,继续搅打均匀;
加入牛奶继续搅打均匀; 加入奶粉和椰蓉,用切刀切拌均匀(此时可以预热烤箱);
用手捏成大小均匀的小球,放入垫了油纸的烤盘中,预热烤箱150度,将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右,注意观察,椰蓉球表面着色即可。
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