超简单的豆豉花菜杆怎么做又香又好吃
豆豉花菜杆是一道素材,不用肉,却可以做出像加入了肉一样的鲜,十分可口下饭,而且制作起来也是超级简单的,只需要把花菜和配料稍作翻炒即可上盘,一碟营养素菜就诞生啦。不知道怎么炒才更好吃?不知道要需要些什么配料?那就快点过来看看参考参考吧~
主料
花菜 :一颗辅料
盐 :1/4小勺油 :2大勺
豆豉 :1大勺
料酒 :10ml
生抽 :15ml
鸡粉 :1/2小勺
姜葱蒜 :各5g
干辣椒 :3个
白胡椒 :少许
具体步骤
花菜洗净,分成小块
锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香
锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香
倒入洗好的花菜,开大火翻炒,加料酒,生抽,继续翻炒。
加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅
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