美味的包菜鸡蛋丝怎么做又香又好吃
包菜鸡蛋丝是一款非常清淡的菜肴,喜欢吃清淡口味菜肴的朋友们,可以好好尝试一下这款菜肴,风味是绝佳的。没有吃不胖的瘦子,只有不会吃的瘦子,所以呀,来吃一吃这款菜肴吧,你们一定会爱上它的,快点行动起来哦。里面的鸡蛋是采用土生土长的土鸡蛋,更有营养。
主料
卷心菜 :250鸡蛋 :2个
辅料
红烧肉汁 :适量葱 :适量
具体步骤
1.卷心菜洗净切成细丝。
2.葱蒜切细。
3.鸡蛋打散备用。
4.这是红烧肉的汁,很香的呢!
5.热锅凉油把鸡蛋摊成蛋饼。
6.然后加入蒜粒炒香。
7.倒入卷心菜丝大火翻炒。
8.待菜都上油后加入适量的盐炒匀。
9.加入一勺肉汁炒至入味。
10.最后加入葱花即可。
11.装盘上菜了!
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