“念念不忘”青椒炒鱿鱼怎么做又香又好吃
主料
青椒 :1只鱿鱼 :250
辅料
鸡精 :适量白糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
小葱 :6
白胡椒粉 :适量
生姜 :6
洋葱 :20
胡萝卜 :20
具体步骤
1.青椒、洋葱洗净
2.都切成片备用
3.胡萝卜洗衣净,用工具刀切成条,备用
4.小葱和生姜洗净,切成末备用
5.把买来的鱿鱼块冼净,沥干水分备用
6.锅中放油开火预热,放入姜葱末炒香
7.倒入鱿鱼翻炒,同时加入适量的盐、白糖、鸡精和料酒
8.盛盘
9.锅中再放油,洋葱倒入炒香
10.加入青椒胡萝卜翻炒
11.再倒入炒好的鱿鱼
12.洒入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,翻炒均匀即可起锅
鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
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