快手菜尖椒肉丝手擀面怎么做又香又好吃
尖椒肉丝手擀面是一道制作十分简单的家常菜肴,非常适合懒人进行制作进行食用呢,主要用到的食材是尖椒以及猪肉,猪肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助,这样的美味佳肴还不快来尝尝!
主料
肉 :三两尖椒 :一个
手擀面 :500
辅料
淀粉 :适量酱油 :适量
具体步骤
1.肉和尖椒切成丝
2.锅中放油,放一小半勺花椒粉,下去肉丝
3.炒变色,放入酱油翻炒
4.下去尖椒
5.炒一两分钟,放入两大勺水,或煮面汤
6.炒两分钟后还有点汤的时候淋入水淀粉勾芡
7.提前擀好面条
8.水开一天面条,捞出备用
9.盛一碗面条,交上香浓的肉丝卤
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