千味醉

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家常香嫩煎肉怎么做又香又好吃

家常香嫩煎肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉500
生菜 :两颗

辅料

盐 :适量,不必太多
蚝油适量
鸡精 :一勺
生抽 :两勺
生粉 :两勺

具体步骤

1. 先把猪肉切成薄片,然后放入生粉,盐,酱油,蚝油腌制两个小时

2. 将生菜洗净,放盘子铺好做装饰 。在锅中放入适当的油然后把猪肉分三四次煎至成深红既可装盘(因为腌制的时候已经放盐了所以不用再放了)。

烹饪技巧

生菜生着吃富含丰富的维生素,锁住了那些被煮熟而流失的营养。第一次发勿喷⊙ω⊙。