美味的香蕉燕麦脆怎么做又香又好吃
老婆非常喜欢香蕉燕麦脆,酥脆的燕麦片里面包着香甜的香蕉,味道无比美味。我也喜欢吃,但是我这人喜欢自己做吃的。所以这道香蕉燕麦脆就成了我的研究对象。经过几次不成熟的尝试后,我总算做出来美味的香蕉燕麦脆,想吃的朋友就按我的步骤做吧。
主料
香蕉 :150燕麦片 :50
鸡蛋 :50
辅料
淀粉 :适量生抽 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
香蕉去皮后等分切成3段,香蕉很软,去皮时小心。
切好的香蕉裹上一层淀粉,记得要将它的每个面都包裹完全才行,这样香蕉里面的水份就被牢牢锁住了。
鸡蛋用打蛋器打散,搅拌的速度不要太快,不然炸的时候就会有小气泡,影响美观,所以要匀速搅拌。
裹好淀粉的香蕉放入打好的蛋液中均匀的翻滚一圈,保证每个面都包裹上。
接下来就是要做酥脆的外衣了,裹上蛋液的香蕉卷要立即裹上燕麦片,燕麦经过精细加工成燕麦片不仅食用更加方便,口感也得到了改善。
裹上燕麦后静置1分钟,这样是为了防止炸的时候不散。
油锅六成热时,将它们一个一个的摆放在油锅中就可以啦,一分钟翻面后,脆皮外衣就形成了,其实炸鸡翅也是可以用燕麦的哟,两面炸至金黄美味香蕉卷就做好了
炸好的香蕉卷要先放在吸油纸上沥干多余油分,这样吃起来的口感会更好。
沥干多余油分后把他们一个一个像叠罗汉似的摆在一起,如果家里有炼乳的话就最好了,淋上一点炼乳。
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...