懒人木桶饭的魅力
木桶饭的额做法比较独特,受到许多消费者的欢迎,懒人木桶饭用优质的产品和实惠的价格吸引了大批的消费者,成为人们最喜爱的美食之一,懒人木桶饭最具代表性的就是木桶饭,以其独特的味道和制作方式,成为匹配最大的亮点,许多人前来品尝过后都爱上了懒人木桶饭,这就是懒人木桶饭最具魅力和吸引力的地方。懒人木桶饭用实力获得了广大消费者的认可和信赖。
传说“懒人木桶饭”是家乡一位奇懒无比的人发明的。此人生性懒惰,但比较聪明,为了节省工序,他把大米和菜一并放入木桶内蒸熟便吃,结果吃起来味道独特,满口生香,而且还省了做菜的麻烦,于是每天就做木桶饭,有时家里来了客人便用大木桶做饭招待客人。吃过木桶饭的客人无不称赞木桶饭的美味,而且省时省力,也开始学着用香木制作木桶来做饭,木桶饭就这样流传下来了,后来人们还取了个有趣的名字叫“懒人木桶饭”。
如今,人们的生活水平提高了,但“懒人木桶饭”还是备受喜爱,只是配料发生了翻天覆地的变化,变得越来越丰富,越来越美味,常做的有排骨木桶饭、鸡肉木桶饭、烤鸭木桶饭等,比起古时不知好多少倍,我想发明者要是知道,肯定后悔生错了年代。
我最爱吃的是梅菜扣肉木桶饭,首先把米饭和梅菜扣肉分别做好。当然梅菜扣肉是要花不少时间去做的,现在的木桶饭远远超过了懒人原有的意境,但我们追求的是美味,多花一点时间又何妨。
米饭煮熟后用饭勺搅拌碎,不能成团,然后放入底部垫有粽子叶的木桶中,将做好的梅菜扣肉铺盖在米饭上面,再弄两棵焯过水的青菜在扣肉旁边,然后将桶放入蒸笼中用旺火蒸。这时可以一边勾芡汤汁,将鲜汤一碗倒入锅中,加入盐、味精、白糖、酱油、蚝油调匀小火烧开,等汤汁剩下一半时即可起锅备用。木桶饭大约蒸15分钟,当香味四溢时,即可出笼。这时便可将汤汁淋入木桶中, 木桶饭终于大功告成!
懒人木桶饭用独特的产品让人流连忘返,懒人木桶饭是很多人对于家乡的记忆,对于儿时的味道的怀念,懒人木桶饭质量上乘,而且味道好,是很多人喜爱懒人木桶饭的重要原因,懒人木桶饭经过多年的发展一直未曾消失,在许多的家庭中都是最最受欢迎的美食,这就是懒人木桶饭对于大多数人的意义,有了懒人木桶饭就是有了家的味道。
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