武夷山金骏眉是什么,金骏眉名字有什么意义
茶叶在中国是一种历史悠久的饮料,通俗讲就是嫩枝。茶叶最开始出现的目的是为了掩盖饮用水里的异味,后经丝绸之路传往世界各地,被全世界人所了解,成为世界性的饮料。茶饮口味独特,清新中略带苦味,爽口提神,茶叶大体可分为红茶、绿茶等,其中武夷山金骏眉在红茶中颇受欢迎,那么武夷山金骏眉是什么?金骏眉名字又有什么渊源?下面就为大家一一讲解。
一、武夷山金骏眉简介
金骏眉是一种家喻户晓的红茶,或许你以为它有很长的发展历史,但它的发展历史并不是很长,武夷山金骏眉创始于2005年,隶属于正山小种红茶,武夷山金骏眉产于福建省武夷山一带,是由江元勋先生即正山小种第二十四代传承人带领其手下团队,经过坚持不懈的研究,从正山小种制作工艺中汲取经验,去除糟粕,去粗取精,完善采摘与制作工艺,研发出的武夷山金骏眉。
武夷山金骏眉既已经家喻户晓那必然很容易得到,其实不然武夷山金骏眉在自动化普及的今天依旧很名贵,究其原因有以下几点,首先制作过程方面,武夷山金骏眉制作全过程是由制茶师傅经过手工完成,据估算一斤金骏眉红茶就需要大约数万颗鲜嫩茶芽,制作金骏眉如此巨大的用茶量注定其产量不会很多,其次武夷山地区周围为自然保护区,武夷山地区对进入其中的人员有控制,并且高山茶树难以采摘;再者采摘下的嫩枝需要经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等复杂环节才可成为真正的武夷山金骏眉。
二、武夷山金骏眉名字意义
第一次听说武夷山金骏眉的人一定会对其名字有所好奇,金骏眉的名字十分有深意,其每个字都代表了茶叶的特性。
金:代表金骏眉是一种十分金贵的红茶;
骏:代表人们美好的愿望,希望茶能远近闻名,驰名千里;
眉:代表金骏眉的形状,茶型修长如眉。
金骏眉是红茶中难得的佳品,其外形细小紧密,形如弯眉,冲泡后汤色金黄,入口清爽回甘,沁人心脾,武夷山金骏眉因其味香稀有深深吸引了广大爱茶人士,故而也出现了许多虚假茶叶,希望大家谨慎选购,都可品尝到真正的金骏眉。
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