青苹果可以保存多久,青苹果怎么保存
青苹果顾名思义,就是青色的苹果汁,而青色的苹果果子的果酸含量比较高,富含大量的维生素和膳食纤维,口感独特,受到大众喜爱,下面我为大家介绍一下,大家都比较关注的青苹果可以保存多久?青苹果怎么保存?
一、青苹果可以保存多久
青苹果的表皮是保护组织,具有保护的功能,一颗完整的青苹果果实可以保存较长的时间,而一旦受到破损,那么苹果就会很快腐烂,青苹果的保存时间受到环境的影响也是不同的。
1.常温下
常温下青苹果可以保存四到五天,温度偏低保存时间延长,温度偏高保存时间缩短。提醒大家,常温下保存,记得要放在阴凉通风的地方,不要太阳直射等。在四到五天之后,青苹果的果实开始出现水分明显流失,色泽变得逐渐黯淡,失去光亮。
2.冷藏保存
青苹果果实放入冰箱冷藏,一般可以保存一周左右。
3.加工保存
青苹果果实经过腌制,放入瓦罐中,密封保存,可以保存相当长的时间。或者不需要腌制,可以买专门的存放苹果的瓦罐玻璃容器内加以保存。这样保存的时间亦可以稍长一些。
二、青苹果怎样保存
1.常温保存
选择阴凉通风的地方,避免太阳直射,不要着水。在准备吃的时候再进行清洗,以免造成破损。一旦发现有破损要尽快食用。还有常温保存下,有条件的话,可以给苹果穿上塑料网格的衣服,以避免不小心的磕碰。
2.冷藏保存
青苹果冷藏保存,也不建议清洗,最好还是给果实穿上“衣服”,之后再套上保鲜袋,延长保存时间。
3.加工保存
市面上有很多专门的玻璃罐子,可以清洗苹果经过腌制,放入罐子里,选择玻璃罐子的好处就是可以清楚地看见罐内苹果的样子。
4.容器密封保存
还是上面提到的玻璃罐子,不用清洗苹果,也不用腌制,直接整个放入罐中,密封保存即可。
除了上面这些,还要在这里提醒大家,给苹果穿上衣服,避免在不必要的时候造成磕碰损伤,另外,再要吃苹果的时候再进行清洗,因为清洗过程中可能会造成苹果表皮损伤,还有残留的水珠有可能引起苹果的腐坏,以上就是我为大家带来的如何保存青苹果?青苹果可以保存多久?的小知识了,这样大家就可以吃到新鲜的青苹果了!
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