粗粮早餐加盟店如何选址
早餐是现在的人最重视的一餐。其实从古自今以来,早餐是一直以来最需要好好对待的。人家都说,早上吃的要像皇帝,说的就是这个道理。随着现在年轻人人对早餐的重视,早餐出现了佷多的品牌商。他们各自在各自的领域发展自己不同特色的早餐。像有些是做港式的特色早餐,有些却又是做属于上海味道早餐,等等有很多种的味道可以给我们选择。那今天如果我们想加盟一个粗粮的早餐店,我们在选择地址方面怎么选择,可以看下小编调查的数据。
一、粗粮早餐加盟店如何选址
(一)挑地方:确定人潮及流量
1.你必须清楚人们要往哪里去,而不只是在那里,像早餐加盟店要在上班族会走过的地方;录像带出租店则要开在回家的路上。你可以花点时间,在感兴趣的地方目标地区计算上午、下午、晚上各时段的人潮,统计进入附近店铺的人数,看看经过的人当中,上班族、学生、家庭主妇的比例,而且至少要在平曰和周末各算一次,才能知道人潮确实的分布状况。
2.除了人们往哪里去,你还要考虑人们得花多久才会到达你的店面。愈便宜的产品,顾客愈不愿花时间,例如:便利商店是以3分钟来定义主要商圈;咖啡店大约是5分钟,除非你打算卖汽车这种高单价商品,否则一般而言,顾客最远只能忍受7分钟交通时间。
(二)、找地点:周遭环境
1.有了预选的口袋地点,第二步是先视察其周遭环境,这时要用两种角度来观察,一是商人的角度:什么迹象显示该地点可以创造业绩?其次,从顾客的角度:你会不会到这地点逛街?黄金地段有冷门的角落,次级商圈也有热门据点,找地点最忌讳只看到别人成功,就想在隔壁复制一家店,除非你有把握做出自己的差异化。
2.留意座落在对角或不远处的竞争对手是否会抢走你的生意?你是否能顾客行动路线上,抢先别人一步拦截顾客?随时注意对手的位置,寻找足以抗衡的地点,这样才对自己店铺没有多大的影响,位在同性质商店的下风处,小心生意也会一直处于下风。
(三)、看店面:建筑等于活广告
请抱着初次约会的心情看店面,要关心,也要抱着怀疑。先远看,再近看,想象你的店面在这个空间里的感觉,一旦店名放在招牌上,会很显眼吗?开车经过的人看得到吗?行人能从人行道上就注意到吗?好的店面就像活广告,不只是让人方便找到你,也能向路上行经的潜在客户展示自己。此外,建筑设计也是一个重点,这个地点适合零售业吗?吸引人吗?
(四)、选邻居:好邻居让你少奋斗
顾客会认为,彼此相邻的店面,其商品质量也相当类似。所以,跟类似的品牌坐落在同一地点十分重要,因为有些选址策略就是要“寄生”。在美食街开家早餐店,也是很不错的选择,被其他特色小吃所吸引的顾客,也会被你的店铺所吸引。
粗粮早餐加盟店怎么选择呢。其实也难,我们的第一步就是要把我们自己品牌的定位要选择好,看下店铺周围的人群更适合哪种消费方式式,根据大众的消费能力来定位我们要开哪个类别的早餐店。粗粮早餐是一个对人体健康的产品。它无油无盐无糖,对我们心血管和肠胃都是非常好吸收的食物。我们只要把早餐店的店铺选在一个人口相对集中的地方,那我们的客源就有了保障。如果你想从事早餐行业,那就选粗粮早餐吧。
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