开火锅店需要多少费用

随着社会经济的快速发展，人们的生活水平提高，火锅已经成为越来越多的人作为平时朋友聚会或者家人聚餐的首选，正因为他的热门，要是开一家火锅店的话会有一笔相当可观的利润，这时候就会涌现出一大批具有商业头脑的人，他们会选择开一家属于自己的火锅店来赚钱。但是要开一家火锅店谈何容易，不仅要有强硬的技术支撑，还要有一定的投入资金，同时要考虑到多的因素，比如火锅店的选址、装修、人工以及材料费等，那具体开一家火锅店到底需要多少费用？

开火锅店需要多少费用

一、火锅店选址

提及开个火锅店大概需要多少钱的问题，首先要说的是选址。其实不管你做什么生意，选址都很重要，只有你的选址对了，那么你的客源才会多，生意才会越做越好。一般的火锅店都会选择开在商业街或是商场内等人流量大的地方，但是这些地方依靠交通便利、人流量大的优势，因此一般租金很高。如果你的店铺在100平米左右，那么店铺的租金就在一万五至两万二左右每月。如果你选择开在小区楼下，租金也比较高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。

二、火锅店装修

装修费用也是开火锅店的大投资。火锅是一个大众口味的饮食，消费人群广且一般是工薪阶层的人士消费居多，因此小编认为其火锅店的装修风格可以走平民风，不必要装修的很上档次。按照100平米的店铺来装修，其装修费大概需花费十万元左右。即便我们的装修可以不用太上档次，但是我们在选择装修公司时还是应该选择正规的装修公司，毕竟这样才有保障，以后做起生意来也放心。

三、火锅店人工

开一家火锅店最省心的地方就在于你不需要聘请过多的大厨，因为火锅店一般是要顾客自己点菜，自己煮。所以火锅店并不需要提供什么过多的熟食。因此在雇佣人员时你可以节省一笔厨师费。一般一家火锅店都会有一名店长帮你进行专业的管理，店长的工资大约在每月6000元左右;配菜员四名，每人每月3000元左右;收银员两名，每人每月3000元左右;洗涤员两名，每人每月3000元左右;服务员五名，每人每月3000元左右。以上就大概是开一家火锅店所需的人员经费。

四、火锅店材料费

除了以上这些开火锅店所需的开支以外，还有一个最重要的开支，就是材料费!对于餐饮业来说，食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的灵魂所在。所以说投资者不能为了省了一点点食材费而去购买不新鲜的食材来伤害消费者对你家餐厅的信任。开一家100到200平米左右的火锅店每天采购的新鲜食材大概会花费三千元左右，另外调料大概会花费一千左右。其实除了上述的开支，你还需要考虑水电气的费用，这些其实都是一些零星的开支，需根据实际情况来考虑。总的来说开一家火锅店前期的投入比较大，但是如果你做好了，做出了口碑，客源越来越多，那么你的生意相应的也会越做越大。

总的来说火锅店的开始是非常重要的，同时要开一家火锅店要考虑到很多的因素，比如火锅店的选址、装修、人工以及各种材料费。在这些因素中，每一个都是相当重要的，要是店的选址有问题，没有一定的人流量，就不会有收入，所以说火锅店的选址非常重要。与此同时，装修的好坏也是重要的因素之一，装修的非常好，就会给顾客一种饼至如归的感觉，用餐过程中也是非常享受的。所以开火锅店需要多少费用，店铺的租金，人工，装修及材料费差不多就是在十六万左右。