开一家面包店大概要多少钱
面包店可以说市场经济发展以来最稳定的商店之一。虽然说面食主要流行于北方,但是,中国的人口流动频率高,人们为了生活离开家乡到外地寻找生存的机会。由于南方沿海地区发展机会大,很多北方来到南方谋生,自然就带来北方的饮食习惯。现在,不管是北方还是南方,到处都分布着面包店。平时在工厂集中的地方更是能看到很多的面包店和面包摊子。因此,很多人都想开一家面包店提高自己的生活水平。那么,开一家面包店大概要多少钱呢。下面就给大家一个满意的答案。因为这里有最全的开店经费估算。
一、开一家面包店大概要多少钱
1、前期投资
首先就需要考虑房租及装修费用。60平方店面,房租一年大概就是2万左右。门店装修是给消费者的第一印象,只有留有好的印象,消费者才会舒心的消费,门面装修大约费用在1万左右元。还需要考虑的就是设备费用,设备是面包店的硬件设施,设备机器大约在3万左右,其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元。
2、生产食材成本费用
做面包需要的原材料有:面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加剂等,这些需要成本大概在4000元左右;还有就是做烘焙的衬纸、烤盘、包装袋等大概所需费用在1万左右。
3、损耗
当然开一家面包店肯定存在损耗,损耗包括工人操作不当及在包装运输过程中造成物品损坏或没有及时销售造成过期的。一个月控制在500左右。
4、人员工资
开一家面包店首先要有自己的特色和技术,只有你掌握了足够的相关的技术,才能做好面包,如果你没有经验的话,可以考虑加盟面包店,现在加盟面包店都是免费培训的,在培训班里,老师会毫无保留的讲授各种流行面包做法和技术,让你在最短的时间内成为一名合格的面点师。因为店面不大,前期可能不是很繁忙,所以自己一个人还是可以忙的过来的。
5、利润
一般来说面包和糕点的净利润在50%,如果一天的营业额在500-1000左右,那么利润就在250-500左右,一年利润就在15万左。这是最保守的算法,现在烘陪行业在二三线城市有较大发展空间。
6、水电、煤气费
开面包店会存在水费、电费、煤气费等这些必要的生活用费,这个当然你消耗越多,就卖的多,也就证明生意好,越有可能,这个用量是固定不了的,一个月基本1000元左右。
开一家面包店大概要多少钱?相信大家看过上面的介绍都有一个初步的了解。首先要考虑的当然是前期开店投资咯。虽然说很多人都是加盟某个品牌的,但不论你是自愿,特许加盟,还是个体经营的,任何一种开店模式都是需要一定的投资资金的。没有足够的流动资金,在店铺遇到困难的时候就很可能会因为缺乏流动资金而破产倒闭。开面包店要把生产食材成本费用,店铺装修费用,以及店铺员工的雇佣费用一一考虑周到,用缜密的思维去办妥每一个环节。
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