开旋转小火锅店如何选店址
冬季是火锅旺季,创业者开设火锅店的热情正在高涨。更多创业者明智地选择加入成熟、强大的品牌,成功规避创业失败风险,缩短早期运营时间。在餐饮业竞争日益激烈的今天,如何为新手经营一家旋转锅店。首先,最重要的当然是火锅店的位置、店铺周围的日常人流和消费群体可能会影响火锅店的收入。那么开旋转小火锅店如何选店址?
开旋转小火锅店如何选店址
1.交通方便:理想的商店或商业街应该有各种交通设施、轨道交通、公共汽车站、停车场,或者在顾客步行不超过15分钟的街道上开设旋转小火锅店。在道路两侧交通较多的一侧开店比较方便。
2.店铺朝向:要选择店面,就要选择自动形成市场的场所。如果店铺在商业中心街的话。东西走向道路很好。北面朝南。南北走马路很好,尽量把店定在十字路口西北角。
3.关键位置:很多时候,当行人注意到您的店铺时,他们会因为穿越马路的需要而放弃光顾,或者为了过马路而集中精力避开车辆或其他行人。很容易忽略你的店铺。因此,在选择路面时,应选择交叉街道或障碍物较少的一侧。
4.繁华街道:越是繁华街角的第一家店,生意反而不如里面其他店的生意。这和人们的习惯有关。商品从三家开始,看了第一家之后,里面有更好的吗,上街的话,会有更好的自然风景不去你的店。
5.餐饮一条街:如果这条街上的生意兴隆,在这里开店是对的,但我们也必须考虑附近的餐饮种类。不同的类别最好有自己的特点。如果他们是相似的,他们应该在品味和服务上高于其他人。其次,他们在其他方面也应该有自己的优势,否则就没有竞争力。
另外,还可以用经验判断店址的选择。
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