脆香蕉是沒熟嗎

是。未成熟的香蕉口感會比較脆，還會伴有生澀味。香蕉成熟以後，質地和口感會比較軟。未成熟的香蕉，可以催熟後食用。催熟催熟香蕉時，可以將未成熟的香蕉和成熟的蘋果放在一起，用食品袋包好，放在室內存放兩天至三天即可；也可以將未成熟的香蕉，放在温暖的地方進行催熟。