洗草莓為什麼不要把綠葉摘掉

因為綠葉摘掉後草莓就會出現缺口，清洗時的雜質以及農藥殘留物就會依附在果肉上。草莓清洗時是完好的，就會清洗的比較乾淨，但若是有傷口時就會導致水內的污漬粘在草莓果肉上，影響草莓的食用以及味道等等。清洗好後的草莓可以直接食用，也可以製作成草莓奶昔。