為什麼中秋節吃桂花糕

感謝秋天的豐收。八月份的時候也正好是桂花開的最為旺盛的時候，不管是在外面還是在房間裏面都可以聞到桂花的香味，所以人們就會採摘一些桂花做成糕點，來感謝秋天的豐收。有的地方也會做桂花酒，到中秋節這一天再打開桂花酒，然後和桂花糕一起食用。